 |
  |
|
|
|
|
#6 |
|
|
بصى حبيبتى حتى لو عرفتى تعمليها برضةممكن ماتطلع حلوة ونصيحتى ليكى انا كنت الاول بعملها وساعات كانت تطلع حلوة وساعات لاوبعدين جربت اللى بتكون جاهزة وبصراحة طلعت احلى بكتير وكمان ماتسيح زى اللى بعملها فى البيت وانصحك تجيبى النوع اللى اسمة ميم بصراحة ممتاز جدا وبالتوفيق
|
|
|
#7 |
|
|
رد: مطلوب : صناعة الحلاوة بالصور .
أنا هحاول أجيبها لكي في أسرع وقت يا عسل
|
|
|
#8 |
|
|
رد: مطلوب : صناعة الحلاوة بالصور .
بصي انتي محتاجة رخامة او بلاطة سيراميك عشان تفردي عليها الحلاوة
و الخطوات كالاتي 1-حطي سكر اكتر من نص المية بشوية صغيرة 2- قلبيه و حطيه علي نار عالية مش واطية 3-اضيفي الليمون كباية السكر حطي لها ليمونة 4-قلبي جيدا 5-بللي الرخامة او السيراميك بالماء جيدا 6-تعملي اختبار النضجبمعني تاخدي بالمعلقة نقطة تحطيها ع الرخامة المبلولة لو كانت بتتلم معاكي و قوامها حلو نزليها من ع النار و صبيها ع السيراميك انتظري 2ال5 دقايق و لميها بالمعلقة من الافضل نزع الشعر امام المروحة لتجنب تعرق اليدين هذه الحلاوة تستوي بسرعة و لونها فاتح و رائعة |
|
|
#9 |
|
|
رد: مطلوب : صناعة الحلاوة بالصور .
وفي طريقة تانية أهة
كوب وربع سكر كوب ماء نصف ليمونة ضعي الماء والسكر وقلبى حتى يذوب السكر ثم اضيفى الليمون وعندما يغلى ضعيه على نار هادئة حتى ينقلب لونها للون الذهبى |
رد: مطلوب : صناعة الحلاوة بالصور .