 |
  |
|
|
|
07-23-2010, 04:47 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
http://www.qwled.com/vb/imgcache/70830.imgcache
المقادير: *5 ملاعق زيت *2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح . * بصلة متوسطة مقطعة شرائح . *1 فلفل اخضر حلو مقطع . *3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور . *2 فص ثوم مهروس . * ملعقة طعام اوريجانو . * نصف ملعقة صغيرة ملح . * نصف ملعقة صغيرة فلفل . * ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة الطريقه: * نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي الون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل. * نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن الى ان تذوب وتقدم حارة... |
|
07-23-2010, 06:34 PM
|
#2 |
|
|
رد: صينية الباذنجان والخضار
 |
|
07-23-2010, 06:52 PM
|
#3 |
|
|
رد: صينية الباذنجان والخضار
 |
|
07-23-2010, 07:44 PM
|
#4 |
|
|
رد: صينية الباذنجان والخضار
يسلمو ياقلبي
|
|
07-23-2010, 08:08 PM
|
#5 |
|
|
رد: صينية الباذنجان والخضار
تسلمين
|
صينية الباذنجان والخضار