 |
  |
|
|
|
08-10-2010, 04:50 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
فطائر البانكيك
فطائر البانكيك
المقادير: 1 بيضة ½ كوب سكر بودرة (مطحون) ¼ كوب زبدة مذابة (سائلة) 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (بودرة الخبيز) 1 كوب دقيق (طحين) ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 2/3 كوب حليب سائل 1/8 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: يخلط البيض والسكر مع الزبدة. تضاف المكونات الجافة للخليط، ويضاف إليها الحليب وتخلط جيدا. تسخن المقلاة التيفال (المقاومة للإلتصاق) ويصب جزء من الخليط في المقلاة ليشكل قرص متوسط نتظر حتى تظهر الفقاقيع على سطح القرص وتبدأ في النضوج، ثم نقلب القرص على الوجه الآخر نكرر العملية حتى نتهي من جميع الأقراص تقدم ساخنة مع بعض القطر (الشيره) ملاحظة: لعمل عجينة أقل سماكة، نضيف ملعقة او ملعقتين طعام من الحليب للخليط |
|
08-10-2010, 04:52 PM
|
#2 |
|
|
معليش اسفين سوف اجتهد في المرة القادمة:7_1_112[1]:
|
|
08-10-2010, 04:53 PM
|
#3 |
|
|
رد: فطائر البانكيك
روعة ياقمر تسلمي |
|
08-11-2010, 10:41 PM
|
#4 |
|
|
رد: فطائر البانكيك
روعة ياقمر تسلمي
|
|
08-28-2010, 04:07 AM
|
#5 |
|
|
رد: فطائر البانكيك
نورتو صفحتي شكرا على المرور الكريم
|
رد: فطائر البانكيك