 |
  |
|
|
|
08-10-2010, 05:02 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
دونات ولا في الاحلام
المقادير: 4 كاسات دقيق - كاس حليب بودرة - 3 بطاطس مسلوقه ومهروسة ناعم رشة فانليا - ملقعة صغيرة pb - زبدة المراعي 150 غرام - 4 صفار البيض ذرة ملح - ملعقتين خميرة فورية - 5 -6او ملاعق سكر - ماء دافيء للعجن الطريقة: اخلطي جميع المقادير ماعده الزبدة واعجينيه جيدا وبعدها ضعي الزبدة المذاب. واعجنيه مرة ثانية ثم غطيه واتركيه لمدة نصف ساعة او عندما ينفش العجينة بعدها افرديه واقطعية بقطاعة خاصة للدونات. ثم اقليه في زيت غزيرة. وذا حبيت تدهني وش الدونات بشكولاته او سكر مطحون على حسب الرغبة او ادهنيه بزبدة مخوقة جيدا وابشري علية جبنة شيدر . الطريقة الثانية: *المقادير* 1 كوب دقيق 1 كوب لبن 2\1 كوب سكر سنترفيش 4 بيضات فانيليا 8 ملاعق كيرة زيت 8 ملاعق صغيرة بيكنج بودر *لتزين :- جوز هند شيكولاتة *طريقة التحضير * ضعى البيض فى الخلاط واضربية جيدا حتى ينفش البيض وضعى معه الفانيليا للتخلص من رائحة البيض ثم ضعى البن واضربية ثم ضعى السكر المطحون واضربية . وانخلى الدقيق مع البيكنج بودر وضعية على الخليط السابق وضعى مقدار الزيت واضربى كل هذه المكونان فى الخلاط جيدا . ثم ضعيها فى القوالب المخصصة لها . (جهاز الدونات) وزينيها بالشيكولاتة فقط أو الشيكولاتة مرشوش عليها جوز الهند . ثم ضعيها فى الثلاجة 10 دقائق حتى تتجمد الشيكولاتة ويقدم للضيوف وبالهناء والشفاء حلى رائع المضاق جربي ولا تسالين المقادير مع الطريقه الطبقه الاولى .. *كيك شوكولاته جاهز او بيبتي كروكر *نسقيه ( ملعقة نسكافيه + ملعقتين حليب بودره + شوي مويه لين يصير سايل ) الطبقه الثانيه .. * 4 م ك حليب بودره * 2 باكيت كريم كراميل * 2 كأس ماء نحطهم على النار مع التحريك كل شوي لحد مايبدأ يغلي بهذا الوقت نكون حطينا بالخلاط نص باكيت بسكوت شاهي مكسر مع .. * علبة قشطه * م ص نسكافيه ((ماعليكم من الدريم ويب ترى مو مع المقادير)) والنص الباقي من البسكوت نكسره على وجه الطبقه الاولى ... ونصب عليهم الكراميل وهو حار ونخلط ونصبه على الطبقه الاولى وندخله الثلاجه بهذا الوقت نغسل المواعين وبعدين نسوي الطبقه الثالثه وتكون الطبقه الثانيه جمدت الطبقه الثالثه .. * 4 م ك حليب بودره * ظرفين كريم كراميل * 2 كاس ماء * 1 م ص كوفي * 1 م ك بودره كاكاو ونحطهم بقدر على النار واذا بدأ يغلي نشيله من النار ونصبه على الطبقه الثانيه وندخله الثلاجه لحد ما يبرد .. وتمتعي بألذ واسهل حلى بنكهة النسكافيه ام |
|
08-12-2010, 01:26 AM
|
#2 |
|
|
رد: دونات محلاة
شكرا
|
|
08-12-2010, 01:26 AM
|
#3 |
|
|
رد: دونات محلاة
مشكورة ياقلبي
|
|
08-12-2010, 05:18 PM
|
#4 |
|
|
رد: دونات محلاة
يسلموا ايديكي
|
|
08-27-2010, 02:39 AM
|
#5 |
|
|
رد: دونات محلاة
يعطيك العافية
|
دونات محلاة