 |
  |
|
|
|
08-13-2010, 09:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
الجريش وما أدراك مالجريش
 من المأكولات السعودية و هو عبارة عن الجريش يخلط مع الأرز و البن الزبادي و البصل و الماء و الملح و الكمون و يطبخ على النار ثم يزين بالبصل المحمر و اليمون الناشف المقادير 2 كوب جريش 1 كوب لبن كوب ونصف ماء ربع كوب أرز مصري 2 حبة بصل ملح كمون ليمون أسود ناشف 2 ملعقة زيت نباتي الطريقة ينقع الجريش مع الرز لمدة 5 ساعت و يفرم البصل يوضع علي النار وعندم يبدأ يغلي يضاف البن و الماء و الملح ونصف كمية البصل ثم يترك على نارهادئة لمدة ساعة يحرك جيداً ثم يوضع الكمون تحمر الكمية المتبقة من البصل في الزيت و يضاف اليمون الناشف حتى يصبح البصل ذهبي يوضع الجريش في صحن التقديم و يزين بخليط البصل و اليمون الناشف ثم يقدم  |
|
08-16-2010, 03:13 AM
|
#2 |
|
|
رد: الجريش وما أدراك مالجريش
 |
|
10-15-2010, 09:18 AM
|
#3 |
|
|
رد: الجريش وما أدراك مالجريش
 |
|
11-02-2010, 03:48 PM
|
#4 |
|
|
رد: الجريش وما أدراك مالجريش
 |
|
11-02-2010, 03:50 PM
|
#5 |
|
|
رد: الجريش وما أدراك مالجريش
يعطيكي العافية
|
