كيكة الذ ما يكون تنأكل وراها الأصابع

08-18-2010, 03:15 PM

file:///C:/s%20and%20Settings/free%20user/سطح%20المكتب/w,v/images- aeca77a40972.gif
:0154: كيفكم يا عسولات :0154: والله لكم وحشه وآسفة لاني قطعت فجأة بس الظروف والله
انا اليوم جبت لكم كيكة طعمها فوق الخيال روعه
:7_13_16[1]: كيكة القهوة والشوكلاته :7_13_16[1]:
المقادير :
اولا/ المقادير الجافة :
4/3 ثلاثة ارباع كوب دقيق
3 ملاعق اكل ممتلئة كاكاو بودر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3/ ملاعق اكل كبيرة ممتلئه نشاء " يجعلها هشه وطرية بعد النضج " ;)
رشة ملح صغيرة جدا " لان الملح يقوي النكهه" ;)
نصف ملعقة صغيرة قهوة " نسكافية " تهرس بين الأصابع لتصبح بودرة
ثانيا / المقادير السائلة :
1 كوب حليب سائل
5 بيضات
2/1 نصف كوب زيت
4/3 ثلاثة ارباع كوب سكر
ثالثا / الزينة " وهي الأهم في نظري لأنه راح تكون احلى جزء في الكيكة " :11_1_113v[1]::023:
2 ظرف دريم ويب
1 علبة كبيرة قشطة
3 قطرات فقط من القهوة وتكون مركزة جدا " اي كمية من قهوة نسكافية مذوبة في كمية اقل وصغيرة جدا من الماء "
شوكلاتة هيرشي السائلة
الطريقة :
اولا / نأخذ كل المقادير الجافة " الجافة فقط " ونضعها في كيس نايلون ونرجها الي ما تختلط تمام .
ثم نحضر خلاط الكعك " ابو قبظة مو ابو كاس " ونخلط البيضات فقط لمدة 7-8 دقائق " لحد ما تنفش " بعدها نضيف السكر بالتدريج ثمو نضيف الخليط الجاف والحليب مع بعض في نفس الوقت الى خليط البيض والسكر واخيرا الزيت .
وتصب في صينية مدهونة بالزيت وتدخل الفرن وتكون على نار عالية متوسطة بالبداية لمدة نصف ساعه وبعد مرور نصف ساعه شوفيها اغرزي عود خشب صغير فيها اذا ما طلع فيه شيء معناها تمام خلصت وذا علق فيه شيء خفظي الحرارة اقل من المتوسط الى ما تنضج .
بعد ما تنضج اتركيها تبرد وهي بالصينية ونروح لأحلى جزء :pالزينه .
في خلاط الدريم ويب نحط القشطة والدريم ويب ونخلط الين ما تثقل نظيف ثلاث قطرات فقط قهوة ونخلط بعدين نطلع الكيكة من الصينية راح تكون بردت طبعا نحظر خليط الزينة ونغلف الكيكة كاملة بها ونحظر شوكلاتة هيرشي ونلعب ونشخبط على الكيكة على كيفنا:rmadeat-a52ff53d67: بس انتبهو لا تكثروها لانها مره :sgsgse:
وندخلها الثلاجة الى ان تبرد ونقطعها مكعبات و بألف صحة وعافية :7_1_110v[1]: :11_1_120[1]:
:084:
يلا جربوها وقولو لي رأيكم انا في انتظاركم ;)

08-19-2010, 01:42 AM

ايش هذا يابنات وين الردود :sdfsg::sdfsg:
:sdfsg::sdfsg:

08-19-2010, 05:14 PM

ميرسي

08-19-2010, 05:24 PM

تسلم ايدك ياعسولة

08-19-2010, 07:10 PM

:sdgsdgh::0154:مشكورين حبيباتي :0154::sdgsdgh:
تسلمو لي
:icon_neutral: :icon_neutral: :icon_neutral:

08-19-2010, 01:42 AM	#2
محبة القطط	رد: كيكة الذ ما يكون تنأكل وراها الأصابع كيكة الذ ما يكون تنأكل وراها الأصابع ايش هذا يابنات وين الردود :sdfsg::sdfsg: :sdfsg::sdfsg:

08-19-2010, 05:14 PM	#3
بنوته ايمو	رد: كيكة الذ ما يكون تنأكل وراها الأصابع كيكة الذ ما يكون تنأكل وراها الأصابع ميرسي

08-19-2010, 05:24 PM	#4
ام غنووم	رد: كيكة الذ ما يكون تنأكل وراها الأصابع كيكة الذ ما يكون تنأكل وراها الأصابع تسلم ايدك ياعسولة

08-19-2010, 07:10 PM	#5
محبة القطط	رد: كيكة الذ ما يكون تنأكل وراها الأصابع كيكة الذ ما يكون تنأكل وراها الأصابع :sdgsdgh::0154:مشكورين حبيباتي :0154::sdgsdgh: تسلمو لي :icon_neutral: :icon_neutral: :icon_neutral: