حلوة الترك
حلوة الترك
المقادير كاسان من الجلجلان كاس سكر رطب كاس زبدة فنجان ماء زهر 3ملاعق اكل لوز مرحي قليل من القرفة التحضير نضع الجلجلان في وعاء ثم نضيف له الوز و السكر الرطب والزبدة و ندعك الكل جميعاحتى يصبح العجين رطبا ثم نبلله بماء الزهر ونشكله باشكال مختلفة ونضعه في الثلاجة مدة ساعة و نصف ثم يقدم في السهرات :0154:
|