 |
  |
|
|
|
09-05-2010, 12:23 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
تيراميسو
السلام عليكم
المكونات علبة بسكوت (اصابع الست ) كوب نسكافيه سائل ملعقة صغيرة فانيلا الكريمة: بيضتان ربع كوب سكر ( ما يعادل ملاعق كبيرة) جم كريمة طازجة مخفوقة جم جبنة كريمّيه ملاعق كبيرة كاكاو للتزين رشة ملح فانيلا طريقة التحضير تخفق الكريمة الطازجه وترك جانباً يخفق بياض البيض جيداً مع ملعقة سكر ويترك جانبا يخفق صفار البيض مع باقي كمية السكر والفانيلا وتضاف الجبنة ويخفق الخليط وبواسطة ملعقه يضاف بياض البيض المخفوق والكريمة الطازجة المخفوقة تؤخذ حبات البسكوت وتغمس في القهوة السريعة الذوبان وتصف في صينية او في اكواب يوضع فوقها الكريمة وترش بالكاكاو ثم صف ثاني من البسكوت ثم الكريمة والكاكاو وهكذا حتّى آخر طبقه بالكريمه فوقها الكاكاو تحفظ في البراد ساعة على الاقل قبل التقديم ملاحظه: يفضل استعمال الجبنه الخاصه بالتيرامسو ينصح بتغليف التيرامسو بالنايلون الشفاف قبل وضعه في الثلاجه وذلك تفاديا" للتيرامسو من التقاط نكهات أخرى من الطعام الموجود في الثلاجه |
|
09-05-2010, 12:24 PM
|
#2 |
|
|
رد: تيراميسو
مشكورة
|
|
09-05-2010, 02:20 PM
|
#3 |
|
|
رد: تيراميسو
اسعدني مرورك يا laimoona
|
|
09-06-2010, 05:38 PM
|
#4 |
|
|
رد: تيراميسو
 |
|
09-12-2010, 01:06 AM
|
#5 |
|
|
رد: تيراميسو
مشكوره
|
