 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات خبز بالزبيب يوجد هنا خبز بالزبيب مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
09-05-2010, 12:25 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
خبز بالزبيب
السلام عليكم
المكونات ملل من الماء ملل من الحليب السائل ملل من الكريمة الطازجة بيض / ملعقة صغيرة من الملح جم من الزبد الذائبة جم من الطحين ملعقة كبيرة من خميرة الخبز جم سكّر ملاعق كبيرة من حبيبات الشيكولاتة لتزين الخبز بعض من المكسرات للتزين ملاعق كبيرة من الزبيب المنقوع في ماء الزهر أو ماء الورد صفار بيضه مع قليل من الحليب السائل لدهن الخبز طريقة التحضير يوضع الطحين مع الزبد والسكر والملح ثم يفرك الخليط جيداً وتضاف خميرة الخبز يضاف إلى الخليط البيض والحليب والكريمة والماء يعجن الخليط جيداً حتى تتشكل العجينه يترك العجين ليختمر نصف ساعة تقريباً ثم تعجن مرة ثانية ويضاف إليها الزبيب والشوكولاته ثم تشكل العجينة حسب الرغبه كرات أو غيرها تدهن العجينة بالبيض وترش بالسكر أو بأي نوع من المكسرات المطحونة ثم تترك لتختمر من ثم توضع في صينيه مدهونه بالزبد أو مغطاة بورق الشمع توضع الصينيه في فرن درجة حرارته درجة فهرنهايت من الى دقيقة اذا كان حجم حبات الخبز متوسّطاً أو صغيراً |
|
09-05-2010, 12:31 PM
|
#2 |
|
|
رد: خبز بالزبيب
مشكورة
|
|
09-05-2010, 12:44 PM
|
#3 |
|
|
رد: خبز بالزبيب
نورتي المكان
|
|
09-05-2010, 12:45 PM
|
#4 |
|
|
رد: خبز بالزبيب
شكرا
|
|
09-06-2010, 05:42 PM
|
#5 |
|
|
رد: خبز بالزبيب
 |
| أدوات الموضوع | |
