| طريقة عجينة بيتزا هت
 
 
 
 
                        السلام عليكم
 طريقة عجينه بيتزا هت..
 
 المقادير :
 3 اكواب دقيق
 كوب و ثلث ماء
 2 ملعقة صغيرة سكر
 ملعقة وربع صغيرة ملح
 2 ملعقة طعام زيت زيتون
 2 ملعقة طعام دقيق ذرة
 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
 ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
 ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
 2ملعقةصغيرة خميرة
 
 الطريقة :
 نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان  تتفاعل  الخميرة
 و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان  تتكون  لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
 ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
 ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة يومين
 
 |