ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات المعمول بالقشطة يوجد هنا المعمول بالقشطة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 09-10-2010, 10:39 PM   #1

نور النوارة

:: كاتبة محترفة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 128534
تاريخ التسجيـل: Jul 2010
مجموع المشاركات: 1,721 

المعمول بالقشطة


المعمول بالقشطة

السلام عليكم

المقادير
3 كاسات كبيرة دقيق
كأس كبير سمن سايح
علبة قشطة
بهار معمول
للحشو
تمر
الطريقة
اعجني المقادير مع بعض جيداًحتى تحصلي على عجينة متماسكة



بعدين نبدأ في تشكيل التمر ناخذ تمرة وحدة ونخرج النوى منها و نكورها بهذا الشكل
أو ممكن تستخدمين تمر معجون



بعد ذلك نبدأ في عملية التشكيل
كما هو موضح في الصورة
لا تخفين العجينة مره ولا تسمكينها مره خليها وسط



بعد ما نقفلها نقلبها على الجانب الآخر

بعدين شوفو هذا نسميه ( منقاش ) للي ما يعرفونه



نبدأ بنقش المعمول



الصورة مو واضحة تعبت احاول تكون اوضح من هيك لكن مو راضية
المهم الطريقة نفس طريقة الملقاط ( حق الشعر ) << يازين التشبية
تضغطين على العجين بشكل خفيف كأنك تبغين تنتفينها
ثم ترفعين المنقاش بنعومة بدون لا تنقطع العجينة كأنك تعضينها
و تسوين خط ثاني وثالث حتى تنتهين



بعد ما نتهي نحطة بالفرن من اسفل لا يطول حتى ما ينحرق التمر ويطلع طعمة مر
أن عدت 15 دقيقة وهو ما بدأ يحمر ارفعي عليه النار
ثم حمريه من أعلى



بعدين حطي عليه سكر بودر بواسطة المصفاة ( المشخال ) حتى يطلع الشكل مرتب



هون النتيجة النهائية



تراه سهل بس يمكن طريقة النقش ما فهتوها
عادي ممكن يتسوى بقوالب المعمول

بالهناء و العافية

 
قديم 09-12-2010, 12:42 AM   #2

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ


رد: المعمول بالقشطة


المعمول بالقشطة

مشكوره حبيبتي

 
قديم 09-12-2010, 12:43 AM   #3

*ربروبة*


رد: المعمول بالقشطة


المعمول بالقشطة

مشكوره

 
قديم 09-12-2010, 12:54 AM   #4

زوزو سيد


رد: المعمول بالقشطة


المعمول بالقشطة

عيد سعيد كل عام وانت بخير

 
قديم 12-13-2010, 08:35 PM   #5

دلع الحلوة


رد: المعمول بالقشطة


المعمول بالقشطة

تسلم ايديكي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:29 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0