 |
  |
|
|
|
09-12-2010, 03:11 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
ميكس جريل
السلام عليكم
المكونات 200 جم كفتة ضانى. 100 جم فراخ شيش تاوك. 150 جم كباب ضانى ريش. جارنيه مشوى (بصل - طماطم – فلفل ). توابل للشي تاوك ( ملح – فلفل – مستردة – بصل مبشور – زبادى ). ملحوظة : توضع جميع التوابل على الكباب و الكفتة ماعدا الزبادى والمستردة . طريقة التحضير - تتبل الكفتة بالبصل والملح والفلفل ثم توضع على الاسياخ. - تتبل قطع الفراخ بالملح والبصل والفلفل والزبادى والمستردة وترك لمدة ساعة ثم توضع على الاسياخ. - تتبل الحمة الضانى والريش بالملح والفلفل والمستردة والبصل وترك لمدة ساعة ثم توضع فى الاسياخ. - يوضع البصل والفلفل والطماطم فى الاسياخ ثم تسوى جميع الاسياخ حتى تمام النضج ثم تقدم ساخنة وشهية وتزوق بقليل من البقدونس المفروم. و بالعافية |
|
09-12-2010, 06:56 PM
|
#2 |
|
|
رد: ميكس جريل
 |
|
09-12-2010, 08:15 PM
|
#3 |
|
|
رد: ميكس جريل
 |
|
09-14-2010, 09:52 PM
|
#4 |
|
|
رد: ميكس جريل
يسلمو حبيبتي
|
|
09-16-2010, 10:06 PM
|
#5 |
|
|
رد: ميكس جريل
 |
