 |
  |
|
|
|
09-12-2010, 08:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
الكاليماري بالخضر
السلام عليكم
الكاليماري بالخضر المقادير : 500 غ كاليماري 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور 2 ملعقة صغيرة نشاء 150 غ فطر اخضر غير معلب 1ملعقة زيت زيتون كبيرة نصف كوب بصل مقطع الى دوائر 200 غ بروكلي 1 كوب جزر مقطع الى مكعبات 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح 1 ملعقة صغيرة من السكرين 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون 2 كوب ماء الطريقة : نضع الكاليماري مع نصف كمية الزنجبيل في وعاء ثم نضيف اليهما خل التفاح والنشاء ونتركها لمدة 20 دقيقة نقع الفطر بالماء البارد مدة نصف ساعة نضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على النار ثم نضع مقدار البصل والزنجبيل المتبقي والبروكلي والجزر والفطر الاخضر المصفى نضيف مقدار الماء ونترك الطنجرة على النار دون غطاء حتى ينخفض مستوى الماء فعندها نضيف الملح ومقدار السكرين وملعقة زيت الزيتون الصغيرة ونخلطها جيدا 192 كالوري وتقدم وصحة والف هنا |
|
09-12-2010, 11:45 PM
|
#2 |
|
|
رد: الكاليماري بالخضر
مشكوره
|
|
09-14-2010, 09:39 PM
|
#3 |
|
|
رد: الكاليماري بالخضر
يسلمو حبيبتي
|
|
09-16-2010, 10:32 PM
|
#4 |
|
|
رد: الكاليماري بالخضر
 |
