 |
  |
|
|
|
09-12-2010, 09:26 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
الكيما اكلة هندية اكثر من رائعة
السلام عليكم
الكيما طبق هندي شهى ومعروف مكون من الحم المفروم والبازيلا الخضراء او الخضروات المثلجة وايد لذيذة وحلوة وخاصة الي يحبون الأكل الحار المضبوطة إن شاء الله : المقادير كيلو لحمة مفرومة ملعقتين سمن بصلتين مقطع شرايح فصين ثوم مدقوق ملعقه زنجبيل طازج مدقوقه نصف ملعقة فلفل احمر حار او فلفل اخضر حار طازج (اختياري) ممكن فلفل بارد نصف ملعقه كمون ملعقه صغيره كركم اربع حبات طماطم مقشرة ومفرومة فنجان صلصة طماطم كوب بسلا خضراء مثلجه او خضروات مثلجة الطريقة :- يسخن الزيت في قدر و نضع عليه الحم حتى يذبل ثم يضاف البصل و يطهى مع التحريك يضاف الزنجبيل و الثوم و الفلفل الحار و البهارات والخضروات المثلجة والطماطم والصلصة وكوب مايمع التحريك لمده 15 دقيقة ويقدم مع اليمون والخبز |
|
09-12-2010, 11:55 PM
|
#2 |
|
|
رد: الكيما اكلة هندية اكثر من رائعة
يشرفني اكون اول وحدة ترد على مواضيعك
|
|
09-12-2010, 11:55 PM
|
#3 |
|
|
رد: الكيما اكلة هندية اكثر من رائعة
يسلمو
|
|
09-14-2010, 09:19 PM
|
#4 |
|
|
رد: الكيما اكلة هندية اكثر من رائعة
يسلمو حبيبتي
|
|
09-16-2010, 10:56 PM
|
#5 |
|
|
رد: الكيما اكلة هندية اكثر من رائعة
 |
