 |
  |
|
|
|
09-12-2010, 09:32 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
فطيرة الشوكولاتة
السلام عليكم
 المقادير::: **علبة بسكويت **بندق محمص (اختياري ) **باكو زبده كبيره (اقل من ربع كيلو ) ** 4بيضات **3/4 كوب سكر ** فانيليا **قالب شيكولاته مطبخ و يفضل بالبن **4 معالق كبيره كاكاو **فنجان قهوه كريمه لباني (لو الشيكولاته بالبن ممكن تستغني عنها ) 1- يطحن البسكويت والبندق جيدا 2- يوضع البسكويت المطحون مع البندق مع الزبده السائحة في قالب تارت أو صينيه عاديه و يفرد جيدا ... 3- يدخل الفرن علي نار متوسطه لمدة 3 دقايق فقط ... 4- يخفق السكر مع البيض و الفانيليا جيدا حتى يمتزجوا ... 5 - نقوم بوضع الشوكولاته الخام في حمام مائي ... 6- بعد أن تسيح الشوكولاته نضيف لها الزبدة (معلقه كبيره )و الكاكاو البودر و الكريمه ... 7- نضيف خليط الشوكولاته إلى خليط البيض و السكر ,,, ثم يضاف علي طبقه البسكويت ... 8- تدخل الفطيرة الفرن الحار في درجة حراره متوسطه من ربع إلى ثلث ساعه ... بالهنا والعافيه |
|
09-12-2010, 11:55 PM
|
#2 |
|
|
رد: فطيرة الشوكولاتة
يشرفني اكون اول وحدة ترد على مواضيعك
|
|
09-12-2010, 11:55 PM
|
#3 |
|
|
رد: فطيرة الشوكولاتة
تسلم ايدك
|
|
09-14-2010, 09:20 PM
|
#4 |
|
|
رد: فطيرة الشوكولاتة
يسلمو حبيبتي
|
|
09-16-2010, 10:55 PM
|
#5 |
|
|
رد: فطيرة الشوكولاتة
 |
