 |
  |
|
|
|
09-12-2010, 09:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
خلظة رهيبة للسمك المشوي
السلام عليكم
انا اليوم جبتلكم طريقة مرة طيبة ولذيلة وروعة للسمك المشوي باعتبار اكيد كل بيت ياكلون سمك خلطة سمك رهيبة:_ المقادير: باقة كزبرة - عصير 3 ليمون - 1 كوب زيت زيتون - 5 فص ثوم - 1 تشيلي صغيرة - (ممكن استبداله بالفلفل الحار) - ملح و بهارات - وطبعاسمكة سالمون كبيرة . الطريقة: نضع جميع المواد ماعدا السمكة طبعا داخل الخلاط و نخلطه ليصبح كالصلصة بلون اخضر و رائحة زكية. نضع السمكة بعد تنظيفها داخل طبق عميق يسعها و نصب عليها الخلطة و نتركها لمة 4 ساعات على الاقل(انا اتركها لليلة كاملة) نشويها على الحطب بشكل مسقوف باستخدام بعض العصي او الاسياخ بصلصتهالانها تكون قد تشربت تقريباوتغلغلت في اعماق السمكة. ممكن جدا شوي السمكة بالفرن لكن لن تكون النتيجة ذاتها طبعا. تحياتي |
|
09-12-2010, 11:49 PM
|
#2 |
|
|
رد: خلظة رهيبة للسمك المشوي
مشكوره
|
|
09-14-2010, 09:33 PM
|
#3 |
|
|
رد: خلظة رهيبة للسمك المشوي
يسلمو حبيبتي
|
|
09-16-2010, 10:39 PM
|
#4 |
|
|
رد: خلظة رهيبة للسمك المشوي
 |
|
12-06-2010, 01:24 AM
|
#5 |
|
|
رد: خلظة رهيبة للسمك المشوي
تسلم ايديكي
|
