ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود يوجد هنا خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 09-13-2010, 03:54 AM   #1

دلوعه حمودي

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 88080
تاريخ التسجيـل: Oct 2009
مجموع المشاركات: 19,116 

خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود


خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود

خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود


خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود المقادير: 750غ من


المقادير:

750غ من الدجاج

750غ من شرائح لحم البقر

30 غ من الفطر الأسود المجفف

5 شرائح من الزنجبيل الطازج

6 إلى 8 رؤوس ذرة صغيرة أو علبة صغيرة من الذرة

بصلتان متوسطتان

ربع كوب من الزيت

فصان من الثوم

ملعقتان صغيرتان من دقيق الذرة

ثلاثة أرباع الكوب من مرقة الدجاج

ملعقة طعام من صلصة الصويا

ملعقة طعام من صلصة الهويسن

نصف كوب إضافي من مرقة الدجاج.



الطريقة:

يوضع الفطر في وعاء ويغمر بالماء الساخن ويترك جانباً لمدة 30 دقيقة ثم يصفى.

يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة، كما تقطع شرائح الحم إلى قطع صغيرة.

تغلف قطع الحم والدجاج بدقيق الذرة.

يفرم البصل خشناً.

يسخن الزيت في مقلاة وتضاف إليه نصف كمية قطع الحم والدجاج. تقلى هذه القطع حتى تصبح بنية ذهبية.

ترفع قطع الحم والدجاج من المقلاة وتكرر العملية نفسها مع النصف الباقي.

توضع بعدها كل قطع الحم والدجاج في المقلاة. يضاف إليها الفطر والبصل وشرائح الزنجبيل والثوم المهروس.

يطهى الكل معاً لمدة دقيقة واحدة. يضاف من ثم دقيق الذرة الإضافي المذوب بمرقة الدجاج وصلصة الصويا، وصلصة الهويسن. يطهى الكل حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة.

يوضع خليط الدجاج في صينية ساخنة (أو وعاء زجاجي مقاوم للحراة) وتضاف إليه مرقة الدجاج الإضافية قبل تغطيته.

تخبز الصينية في فرن معتدل الحرارة لمدة 25 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج قطع الحم والدجاج.


بالف عافيه

 
قديم 09-13-2010, 03:30 PM   #2

نسيم المغرب


رد: خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود


خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود

[IMG]..[/IMG]

 
قديم 09-13-2010, 03:38 PM   #3

*ربروبة*


رد: خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود


خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود

يسلمو

 
قديم 09-17-2010, 12:13 AM   #4

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ


رد: خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود


خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود

يسلمو

 
قديم 12-05-2010, 12:45 AM   #5

دلع الحلوة


رد: خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود


خليط الحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود

تسلم ايديكي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:40 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0