ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات طريقة الشاورمة يوجد هنا طريقة الشاورمة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 09-13-2010, 08:52 PM   #1

نور الندى

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 114365
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 6,140 

طريقة الشاورمة


طريقة الشاورمة

كيلو لحم بدون عظم " أو دجاج " .
عصير ليمونة .
3 ملاعق كبيرة خل .
ملح ، فلفل أسود ، بهارات ، قرفة .
الطريقة :

نظف قطعة الحم ونغسلها .
نضعها في الفريزر مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها أسهل ) .
توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيداً .
في هذه الأثناء يقطع الحم المتجمد بسكين حادة إلى شرائح رقيقة .
تصف رقائق الحم في المقلاة الساخنة حسب اتساعها .
يرش فوقها نصف كمية التوابل .
يضاف عصير اليمون و الخل فوق الحم .

ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج .

ضعي الزبدة على الفحمة في ورق سلوفان وضعيها على الحمة وغطيها حتى تأخذ نكهة الشواء.
ثانياً الخبز
المقادير
3 اكواب دقيق أبيض .
1 بيضة .
1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية .
1 ملعقة كبيرة سكر .
1/4 و 1كوب ماء للعجن .
1/2 ملعقة صغيرة ملح .
الطريقة
تخلط المقادير الجافة ثم يضاف البيضة والماء بالتدريج للحصول على عجينة متجانسة .
تغطى وترك لترتاح لمدة 15 دقيقة .
تقسم إلى كور صغيرة ، تفرد كل كرة على شكل دائرة خفيفة بعد مانحط حبة دقيق

يحمى صاج حتى يصل إلى درجة متوسطة ، يسكب 1/2 ملعقة زيت عليه ثم توضع الدائرة الخبز وتحرك بحيث يصل الزيت إلى جميع أطرافها ، تقلب الخبز ليتحمر وجهها الأخر ، وبعد الانتهاء نلف الخبز في كيس بلاستيك حتى لا يجف .

وضع الخلطه :

بقدونس مفروم .
بصل شرائح رقيقة .
طحينة .
نضع الخبز ، ثم القليل من الحم ، ثم الطحينة والبقدونس والبصل .

مقتبس

مواضيع ذات صلة
[ هل تريدين أن تكون رائحة جسمك جذابة ؟ لدي الطريقة ] ♥♥♥منقول للأمانة♥♥♥
طريقة عمل الكريب الحلو بالمانجو من الشيف حسن كمال2013
طريقة عمل الكريب الحادق بالجمبرى والبشاميل وصفة حلوة كتير من قناة فتافيت من برنامج حورية المطبخ 2013
تعلمى طريقة عمل الشاورمة الكبدة برنامج شيف شربينى 2013
طريقة عمل دونات كرسبي كريم بالصور
طريقة عمل حلى الفوندو
: المدة اللازمة للرجل حتى يصل إلى قمة النشوة
طريقة تحضير رقائق البقلاوة



 
قديم 11-27-2010, 02:46 AM   #2

دلع الحلوة


رد: طريقة الشاورمة


طريقة الشاورمة

تسلم ايديكي

 
قديم 06-19-2012, 10:09 PM   #3

نور الندى


رد: طريقة الشاورمة


طريقة الشاورمة


 
قديم 06-20-2012, 03:21 AM   #4

مهى بوزارت


رد: طريقة الشاورمة


طريقة الشاورمة




 
قديم 06-21-2012, 03:30 PM   #5

كن مع الله


رد: طريقة الشاورمة


طريقة الشاورمة



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي





 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:21 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0