 |
  |
|
|
|
09-13-2010, 10:04 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
كباب لذيذ جدا
السلام عليكم
كباب من المطبخ الجزائري المقادير قطع دجاج/1كغ بطاطا/حفنة جلبانة/حبة بصل/ ملعقة كبيرة زبدة/فلفل اسود/ملح/عود قرفة/ زيت للقلي/معدنوس وعصير ليمون التحضير حمصي البصل والدجاج في الزبدة اضيفي الملح والفلفل الاسود والقرفة ثم الماء الساخن حتى يتغطى الدجاج ثم اضيفي الجلبانة واتركيهم مدة 40د على نار متوسطة في نفس الوقت قشري البطاطا قطعيها مثل الفريت المعتاد ثم اقليها بعد الانتهاء من القلي ضفيها للدجا والجلبانة اتركيها مدة 5د عندما يطهى الكل ذري المعدنوس وعصير اليمون حسب الرغبة وشهية طيبة للجميع |
|
09-14-2010, 08:42 PM
|
#2 |
|
|
رد: كباب لذيذ جدا
يسلمو حبيبتي
|
|
12-06-2010, 01:48 AM
|
#3 |
|
|
رد: كباب لذيذ جدا
يسلمو
|
