ايس كريم جنان
جربت طريقة ايس كريم وطلع جنان1-كيلو لبن مغلي 2-كيلو مانجو 3-ربع كيلو قشطه 4-ربع كيلوكريم شانتيه يوضع اللبن في الفريزر حتي يعمل ثلج خفيف وكذلك الفاكهه بعد تقطيعها يضرب نصف مقدار اللبن مع الفاكهة كلها ويوضع قليل من السكر توضع باقي المقادير ويضرب المقدار جيدا ثم يوضع في الثلاجه حتي يتجمد ممكن تغيير الفاكهة حسب الرغبه
|