 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات افزعولي يوجد هنا افزعولي فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
09-21-2010, 04:43 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
افزعولي
مرحبا ياحلوين انا انشاء الله بعزم صديقاتي :3_4_8[1]:يوم الاسبوع الجاي وهم من زمان اوي ماجو عندي تقريبا من5شهور ومستحيه منهم مره طبعا الجمعه قهوه وشاي بس حبيت تعطوني اراءكم وش ممكن اسوي هم تقريبا عددهم 8 طبعا ابي طرق حلى جديده وسهله وفي نفس الوقت فخمه معليش طرار ويتشرط :icon_cool:اعذروني يا حلوين ابي بعد معجنات واي شي ينحط مع الشاي تكفون ساعدوني هذي اول مشاركه لي عندكم
احبكم:icon_arrow: |
|
09-21-2010, 06:29 AM
|
#2 |
|
|
يوه معقوله 8 مشاهدات ولا وحده ردت
وش ذا الاستقبال يابنات :15_1_50[1]: |
|
09-21-2010, 06:44 AM
|
#3 |
|
|
رد: افزعولي
مرحبا ياجمل شعور.......... وجمعه حلوه يارب وان شالله تقضون اسعد الاوقات ومن ناحيه الاكل في كثير اكلات حلوه وخفيفه وتشرف انتي بس تدلي وابشري
|
|
09-21-2010, 07:22 AM
|
#4 |
|
|
رد: افزعولي
اهلين اختي/ اجمل شعور:grin: ممكن تجيبي نافورة الشكولاتة وتحطي معآهآ حلاوة مارشميلو((خدود البنآت)) وتجيبي عصيرات او مشروبآت غازية وتحطي بجنبهآ ثلج وبعد تجيبي شيبس او حلويآت وممكن تحطي هذا الحلى...  ..المقادير: مقادير الطبقه الأولى: 1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي 3/4 كاس سكر 5 بيضات 1/2 كاس زيت 1 ملعقة طعام بيكنج بودر 1/4 ملعقة طعام نسكافيه تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت مقادير الطبقه الثانيه 8 حبات جبن كيري فنجان سكر فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى الي موجود تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك. بعدها الطبقه الاخيره: 3/4 كاس ماء 3 ملاعق طعام حليب بودره 2ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز) كيس واحد كريم كراميل توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار. تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه .. وهذا شكلهآ النهآئي  ..واتمنى قد افدتك ... |
|
09-21-2010, 07:30 AM
|
#5 |
|
|
رد: افزعولي
كيفك حبيبتي حبيت أعطيكي طريقة معجنات مع الشاي كتير طيبه وانا بعملها
نبدأ بسم الله مقادير العجينه  1ونص كوب حليب سائل 2بيض 4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا استخدمت الكويتي 1 ونص م ك خميرة فوريه ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر 1م ص ملح ثلث كوب زيت الطريقة نخلط المقادير الجافة سوا بعدين نظيف السوائل نعجنها زين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة على بال ما تخمر نجهز الحشوه زي ما في الصورة بصل فلفل حار زيت لتقلية البصل 8حبات كيري نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت ونقلبه على النار لين يشقر البصل نحط الجبنه نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها زي الصوره كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف نبدا نفرد الكورة الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون برضه والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها ونلفها زي السويسرول  نقطعها زي الصورة ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها بيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون ندخلها الفرن وترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن  حياكم الله تفضلوا |
لالالالالالالالالالالالاماكان هذا العشم فيكم