اكلات رمضانية اطباق رمضانشاورما مكسيكي
يوجد هنا شاورما مكسيكي اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods
مقادير الصلصة :
بيضتين بعد اخراج الصفاار منهاا فقط نستعمل البيااض
ملح
ربع ملعقة طعام ملح الليمون
ربع ملعقة طعام بودرة الثوم
و فص ثوم
كأس زيت
الطريقة :
يحمر البصل في قليل من الزيت ثم تضيف الدجاج بعد ان يتم تقطيعة إلى مكعبات و يقلب حتى ينضج الدجاج و ينشف
تضيف السماق والبودره و الفلفل الأحمر و الفلفل الأسود و الملح و يحرك و نطفئ النار
طريقه عمل الصلصه (( المايونيز ))
يوضع بياض البيض و الملح و ملح الليمون و الثوم و فص الثوم تخلط جيدا في خلاط كهربائي و في تفس الوقت نفتح الخلاط و هو يعمل و تضيف كأس زيت بالتدريج و ليس دفعة واحدة
وفي النهاية :
يوضع الدجااج في الخبز وتضااف اليه الصلصه او المايونيز