| 
                                
                                
                                شاورما دجاج طريقة مقادير و طبخ عمل شاورما الدجاج
                         شاورما دجاج طريقة مقادير و طبخ عمل شاورما الدجاج
 
 
 
 
                        شاورما دجاج طريقة مقادير و طبخ عمل شاورما الدجاج اللذيذة 
 شاورما دجاج
 المقادير:
 
 صدور دجاج (كيلو)
 توابل (بهارات-ملح-فلفل أسود-فلفل أحمر-قرفة-جوز الطيب-كمون مقدار ربع  ملعقة صغيرة من كل نوع و يمكن الاستغناء عن هذه التوابل بتوابل الشاورما في  السوبر ماركت)
 لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة
 بشر ليمون
 ثوم حسب الرغبة
 خل ملعقة كبيرة اة حسب الرغبة
 
 
 الطريقة:
 
 تحضر قبل الطهي بيوم :
 1-تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة بدون الجلد.
 2-توضع التوابل مع البن الزبادي والثوم المهروس مع قطع الدجاج.وتنقع في البراد  لليوم  الثاني.
 في يوم الطهي :
 1-يقلى المزيج بقليل من السمن على نار هادئة حتى يستوي .
 
 |