10-16-2010, 05:15 AM
|
#1
|
|
سمبوسة لذيذة
(سمبوسة البطاطس و الجبن)
المقادير:
4 حبات بطاطس متوسطات الحجم
كوب واحد جبن شيدر مبشور
ملعقتان طعام زبده
أكليل الجبل مجفف
ملح + فلفل حسب الرغبة
الطريقة:
بعد تقشير البطاطس نضعه في وعاء به ماء و نتركه على نار هادئه حتى ينضج..
بعد ذلك نقوم بهرس البطاطس بعدها نضع عليه جميع باقي المقادير ..
و يكون بهذه الصورة:
بعدها نقوم بعمل السمبوسة بالشكل المعتادو نحشيها بالحشو الذي قمنا بتحضيره..
و هاذي النتيجة :
وبالهناء والعافيه
|
|
|