باني السمك
باني السمك
المقادير
2 حبات سمك ابيض
100غ جبن ابيض
2 حبات بطاطا
100غ جبن غرويار
1 ملعقة صغيرة زبدة
خبز جاف مرحي
بياض بيض
فلفل اسود
جوزة الطيب
ملح
زيت للقلي
1 خس
التحضير
- قشري البطاطا قطعيها ثم اطهيها على البخار بعد طهيها اسحقيها بشوكة و اضيفي جوزة الطيب الملح الفلفل الاسود الجبن الابيض و اخلطي
- في مقلاة قلي السمك الابيض الزبدة الملح الفلفل الاسود بعد الطهي فتيه
- اخلطي البطاطا و السمك المفت اضيفي جبن الغرويار
- شكلي كريات اغطسيها في بياض البيض ثم الخبز المرحي
- في مقلاة سخني الزيت و اقلي الكريات
- قدميها مرفوقة بالخس او البطاطا المقلية
و بالف صحة و هنا
اذا عجبتكم يا ريت تقيموني من الميزان
-
|