 |
  |
|
|
|
10-21-2010, 07:05 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
حمام محشي
السلام عليكم
حمام محشي المقادير: حمام ( عدد 4 ) 1 كوب ارز مصري 2 كوب بصل فلفل اسود ملح دارسين هيل ناعم كمون مكعب مرق دجاج ورق غار هيل حب الطريقة: يخلط كوب الارز مع كوب بصل ويضاف 2 ملعقه صغيره ملح + فلفل اسود + دارسين+ كمون + هيل ناعم . ثم يحشى الحمام ويخيط .- يوضع قليل من الدهن في القدر ثم يضاف نصف كوب بصل حتى يصفر ثم يضاف الحمام المحشي ويوضع على حراره هادئة . ويضاف هيل حب + مكعب مرق دجاج+ ورق غار+ زعفران + فلفل اسود يترك ساعه حتى ينضج . |
|
10-22-2010, 01:06 AM
|
#2 |
|
|
رد: حمام محشي
مشكرة يا قمر
|
|
10-22-2010, 01:09 AM
|
#3 |
|
|
رد: حمام محشي
 مشكورة |
|
11-02-2010, 02:02 PM
|
#4 |
|
|
رد: حمام محشي
 |
|
11-02-2010, 02:02 PM
|
#5 |
|
|
رد: حمام محشي
يعطيكي العافية
|
