طاجين الحم الحلو بدون لحم على طريقتي

11-06-2010, 12:34 AM

هذه الوصفة من الاطباق الرمضانية و هو يعمل بالحم لكن بما اني لا احب الحم فيه اعمله من دون لحم

المقادير
100غ عينة او برقوق مجفف
100غ زبيب
100غ مشمش جاف
2 حبات تفاح صغيرة
2 حبات اجاص صغيرة
2 ملاعق كبيرة سمن نباتي
200غ سكر
عود قرفة
خليط ماءو ماء زهر البرتقال
التحضير
في قدر ثقيل ضعي السمن و السكر و عود القرفة + خليط الماء و ماء الزهر و اتركيه يعقد قليلا
في حين غلي البرقوق المجفف و صفيه
اضيفي البرقوق و الزبيب و المشمش للقدر
اتركيها تطهى
قشري التفاح و الاجاص و قطيعا الى ارباع و اضيفيها للقدر
لا تنسي مراقبة مستوى الصلصة اضيفي خليك الماء و ماء الزهر اذا احتجتي الى ذلك

و بالف صحة و هنا

اذا اعجبكم الطبق يا ريت تقيموني من الميزان

11-06-2010, 12:53 AM

يعطيك العافيه

11-06-2010, 06:30 PM

يسلمو ياقلبي

11-07-2010, 04:10 AM

مشكورة حبيبتى

11-07-2010, 03:59 PM

11-06-2010, 12:53 AM	#2
دلوعه حمودي	رد: طاجين الحم الحلو بدون لحم على طريقتي طاجين الحم الحلو بدون لحم على طريقتي يعطيك العافيه

11-06-2010, 06:30 PM	#3
مملكة النحل	رد: طاجين الحم الحلو بدون لحم على طريقتي طاجين الحم الحلو بدون لحم على طريقتي يسلمو ياقلبي

11-07-2010, 04:10 AM	#4
ام ذياد	رد: طاجين الحم الحلو بدون لحم على طريقتي طاجين الحم الحلو بدون لحم على طريقتي مشكورة حبيبتى

11-07-2010, 03:59 PM	#5
•(- •♥رحاب عمرو♥•-)•	رد: طاجين الحم الحلو بدون لحم على طريقتي طاجين الحم الحلو بدون لحم على طريقتي