 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة هريسة لحم طريقة طبخ و مقادير هريسة لحم يوجد هنا هريسة لحم طريقة طبخ و مقادير هريسة لحم طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
11-17-2010, 06:17 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
هريسة لحم طريقة طبخ و مقادير هريسة لحم
طريقة طبخ هريسة لحم مقادير هريسة لحم و طبخ هريسة لحم اللذيذ هريسة لحم الشهي
 هريسة الحم هريسة لحم المقادير: كيلو لحم وعظم كيلو ونصف قمح ملح ماء سمنة سكر مطحون قرفة طريقة التحضير: يغسل الحم والعظم وكذلك القمح ويوضع الجميع في وعاء كبير يضاف إلية الماء ليرتفع حوالي 15 سم عن مستوى الحم والقمح ويوضع فوق النار يبقى الوعاء فوق النار ويتابع التحريك كل عشر دقائق حتى ينضج تماما,وترك الهريسة فوق النار الخفيفة للتسكير لمدة ساعتين تقريبا, يرفع الغطاء عن الوعاء. يوضع المرق المتكون على الوجه في وعاء خاص، تخفق الهريسة في مضرب خشبي ليذوب الحم في القمح، ويضاف المرق المرفوع سابقا تدريجيا إلى الهريسة حتى تكتمل. من الممكن أن تبقي كمية من المرق دون استخدام، تسكب الهريسة وهي ساخنة بعد رفع العظم عنها وتزين بالسكر والدارسين. |
|
11-17-2010, 06:23 AM
|
#2 |
|
|
رد: هريسة لحم طريقة طبخ و مقادير هريسة لحم
يسلمو
|
|
11-17-2010, 06:56 AM
|
#3 |
|
|
رد: هريسة لحم طريقة طبخ و مقادير هريسة لحم
يعطيكي العافيه يختي ... بس كدا جوعتيني ...طيب ليه السكر
|
|
11-21-2010, 12:01 AM
|
#4 |
|
|
رد: هريسة لحم طريقة طبخ و مقادير هريسة لحم
يعطيكي العافية
|
|
03-05-2011, 02:01 AM
|
#5 |
|
|
رد: هريسة لحم طريقة طبخ و مقادير هريسة لحم
شهيتيني ياروحي يعطيك العافيه
|
