 |
  |
|
|
|
11-23-2010, 01:42 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
ازاي تعملي ام علي .....
الكمية تكفي: 4 أشخاص وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة المقادير: -ربع كيلو جلاش طازج -كيلو ونصف لبن -ربع كيلو سكر للتحلية -1كوب سمن للتحمير -مكسرات مفرومة -مقدار من الزبيب التحضير: -يقطع الجلاش الى اجزاء وسط على شكل الاناء ثم تحمر واحدة تلو الاخرى وترفع بسرعة ويوضع على ورق شفاف -يرص نصف مقدار الاجلاش المحمر فى صنية ثم توضع المكسرات -ثم تغطى بالنصف الاخر -يسخن البن ويحلى بالسكر ثم يضاف الى الجلاش بحيث يتشرب جيدا -ترك الصنية حوالى ربع ساعة ثم تدحل الفرن حرارة متوسطة حتى يحمر الوجة |
|
11-23-2010, 01:44 AM
|
#2 |
|
|
رد: ازاي تعملي ام علي .....
عملتها وطلعت تحفة
|
|
11-23-2010, 08:59 AM
|
#3 |
|
|
رد: ازاي تعملي ام علي .....
مشكورة والله يعطيك الف عافية
بس حبيبتى تنقل لقسم الحلويات |
|
11-23-2010, 09:01 AM
|
#4 |
|
|
رد: ازاي تعملي ام علي .....
ينقل للقسم الانسب
|
|
11-23-2010, 01:39 PM
|
#5 |
|
|
رد: ازاي تعملي ام علي .....
يسلموؤوؤوؤو
|
