عجينة بيتزا هت

12-03-2010, 07:50 PM

عجينه بيتزا هت..
المقادير :
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة
الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة يومين

12-04-2010, 02:06 AM

تسلم ايديكي

12-19-2010, 05:51 AM

مشكورة على المجهود و ان شاء الله اجربها

12-19-2010, 06:30 PM

thanks
wooooooooooow

12-04-2010, 02:06 AM	#2
دلع الحلوة	رد: عجينة بيتزا هت عجينة بيتزا هت تسلم ايديكي

12-19-2010, 05:51 AM	#3
ياسمينه القلب	رد: عجينة بيتزا هت عجينة بيتزا هت مشكورة على المجهود و ان شاء الله اجربها

12-19-2010, 06:30 PM	#4
@ alanqa @	رد: عجينة بيتزا هت عجينة بيتزا هت thanks wooooooooooow