ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات كيك الجبن البارد يوجد هنا كيك الجبن البارد حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 12-06-2010, 03:39 AM   #1

فرح القلوب

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 141935
تاريخ التسجيـل: Oct 2010
مجموع المشاركات: 289 

كاس عصير كيك الجبن البارد


كيك الجبن البارد

[IMG]
[IMG][\/IMG] [IMG][\/IMG] المقادير: 1 كوب جبن كريمة ¼ كوب سكر
[/IMG]

[IMG]
بشر ليمون 1 كوب كريمة لباني مخفوقة 3 ملعقة كبيرة
[/IMG]

المقادير:


1 كوب جبن كريمة

¼ كوب سكر

بشر ليمون

1 كوب كريمة لباني مخفوقة

3 ملعقة كبيرة چيلاتين (بدون م

ذاق أو لون)

3 ملعقة كبيرة ماء ساخ

شرائح طولية من الفراولة للتزين



الطريقة:

-
يُخفق جبن الكريمة مع السكر وبشر اليمون في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة حتى تتداخل مكونات خليط الجبن.

- تُخفق الكريمة الباني في وعاء آخر (بالمضرب الكهربائي) حتى تُصبح غليظة القوام ومتماسكة.

- يُضاف قليل من خليط الجبن إلى الكريمة الباني المخفوقة ويُقلب بخفة في اتجاه واحد حتى تتجانس المكونات (مع مُراعاة عدم الخفق لمدة طويلة).

- يُضاف خليط الكريمة مع الجبن إلى خليط الجبن ويُقلب بخفة حتى تندمج المكونات.

- يُذاب الجيلاتين في الماء الساخن، ويُقلب حتى يُذوب تماماً، ثم يُترك ليبرد قليلاً ليصل لنفس حرارة الغرفة (مع مُراعاة عدم تركه فترة طويلة حتى لا يتماسك، ومُراعاة درجة حرارته ألا تكون ساخنة حتى لا تؤثر على الكريمة الباني).

- يُضاف الجيلاتين المُذاب لخليط الجبن.

- تُرص شرائح الفراولة على جوانب قالب كيك (مناسب للكمية أو بمقاس حوالي15 سم مع إمكانية فك جوانبه).

- يُصب خليط كيك الجبن في القالب ويُساوى سطحه.

- يُوضع القالب في الثلاجة (البراد) لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يتماسك.

- يُفك جوانب القالب وقاعه بحذر، ويُقدم مزيناً بالفراولة الطازجة

[IMG]
چيلاتين (بدون م ذاق أو لون) 3 ملعقة كبيرة ماء
[/IMG]

 
قديم 12-06-2010, 10:59 PM   #2

فرح القلوب


رد: كيك الجبن البارد


كيك الجبن البارد

وين ردودكم يالغوالي

 
قديم 12-06-2010, 11:01 PM   #3

مملكة النحل


رد: كيك الجبن البارد


كيك الجبن البارد

مشكوره حبيبتي

 
قديم 12-06-2010, 11:04 PM   #4

فرح القلوب


رد: كيك الجبن البارد


كيك الجبن البارد

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة النحل مشاهدة المشاركة
مشكوره حبيبتي
شرفني مرورك

 
قديم 12-08-2010, 03:20 AM   #5

فرح القلوب


رد: كيك الجبن البارد


كيك الجبن البارد

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وين الردود

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:32 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0