 |
  |
|
|
|
12-07-2010, 12:20 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير:
دجاجة كبيرة كوب أرزمصري 2 /1 كوب زيت نباتي 2 كوب ماء مغلي 1 بصل 2 ملعقة طعام صنوبر 2 ملعقة طعام زبيب 1ملعقة شاي نعناع مجفف 1 ملعقة شاي قرفة (دارسين) ملح + فلفل أسود •••• طريقة التحضير اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير اليمون والملح والفلفل الأسود. ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج. . احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً. اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقلية والخضار المسلوقة اذا عجبتكم يا ريت تقيموني من الميزان |
|
12-07-2010, 01:01 AM
|
#2 |
|
|
رد: دجاج محشي على الطريقه التركيه
يسلمو حبيبتي
|
|
12-07-2010, 03:01 AM
|
#3 |
|
|
رد: دجاج محشي على الطريقه التركيه
تسلم ايديكي
|
|
12-07-2010, 04:46 AM
|
#4 |
|
|
رد: دجاج محشي على الطريقه التركيه
تسلمين غلاتي
الله يعطيك العافيه |
|
12-07-2010, 04:01 PM
|
#5 |
|
|
رد: دجاج محشي على الطريقه التركيه
تسلم ايدينك
جزاك الله خيرا |
دجاج محشي على الطريقه التركيه