 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات مقبلات جزائرية تشكشوكة مع البيض يوجد هنا مقبلات جزائرية تشكشوكة مع البيض مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
12-07-2010, 02:10 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
مقبلات جزائرية تشكشوكة مع البيض
المقادير : * حبتان من الفلفل الأخضر * حبتان من الفلفل الأحمر * حبتان من البندورة * ثوم * حبة بصل كبيرة مقطعة جوانح * ملعقتين كبيرتين زيت زيتون * 3 بيضات * ملح"حسب الرغبة" * فلفل أسود"حسب الرغبة" * بقدونس مفروم ناعماً طريقة التحضير: * في طنجرة على نار متوسطة ضعي كل من زيت الزيتون و البصل و الثوم المقطع جوانح صغيرة جدا واقلبي حتى يصبح البصل لونه شفافا * قطعي الخضار الى قطع طولية متوسطة الحجم و اضيفيها في الطنجرة و امزجي الكل جيدا * ثم اضيفي الملح و الفلفل الاسود * غطي الطنجرة و نقصي من درجة حرارة النار و اتركي المزيج حتى تستوي كل الخضار. * كسري حبات البيض في صحن و اخفقيها مع اضافة قليل من البقدونس المفروم. * ثم اضيفيه على خليط الخضر و ارجعي الغطاء مرة ثانية و اتركي البيض حتى يستوي بهدوء (اما اذا خفتي ان تنحرق اليخنة وما ينضج البيض نضج كاملا فممكن انك تحطي الطاجين او الطنجرة في الفرن حتى تكمل استواءها ) * تقدم كصحن مقبلات كثير لذيذ و يمكن أكله ساخناً او دافئاً أو بارداً حسب الرغبة وصحتين الف صحة وهناء اذا عجبكم الموضوع يا ريت تقيموني من الميزان |
|
12-08-2010, 11:43 PM
|
#2 |
|
|
رد: مقبلات جزائرية تشكشوكة مع البيض
 |
|
12-09-2010, 02:01 AM
|
#3 |
|
|
رد: مقبلات جزائرية تشكشوكة مع البيض
تسلم ايديكي
|
|
12-10-2010, 04:06 PM
|
#4 |
|
|
رد: مقبلات جزائرية تشكشوكة مع البيض
مشكوؤوؤوؤرة يالغلا ويعطيك الف عافية |
|
12-16-2010, 10:41 PM
|
#5 | |
|
|
رد: مقبلات جزائرية تشكشوكة مع البيض
اقتباس:
منورة الموضوع |
|
