 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات معجنات الذ من هيك ما في يوجد هنا معجنات الذ من هيك ما في فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
12-12-2010, 03:20 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
معجنات لذيذه جدا
وللامانه هذا الموضوع منقول وانا عن نفسي لم اجربها من قبل مقادير العجينة الذهبيه 2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )...ملاحظة : انا عن نفسي ما بعرف شو الفرق بينهم 1 علبه لبن زبادي 1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 1 ملعقه كبيرة وشويه بيكينغ باودر ربع كوب زيت نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي ) ملح 3 ملاعق كبيرة سكر الطريقه : نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ ثم تشكل على حسب ما تريدين . الكرواسون الحشوة جبن ابيض نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله ثم نضع الحشوة ونلفها وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن فطائر السبانخ الحشوة : بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وكمون وسماق وليمون قليل نشوح البصل في زيت قليل ثم نضع السبانخ المقطع هاو المفرزة ثم الملح والفلفل الاسود والكمون والليمون ثم السماق ونقلبها حتى تجف مويتها نفرد العجينه ونقطعها دوائر ثم نضع الحشوة ثم نقفلها من الاطرف حتى النصف وناخذ من الجهه الثانيه ونقفلها حتى النصف ثم الجهه الثالثه حتى النصف ونضغط عليها كويس ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن |
|
12-12-2010, 05:08 PM
|
#2 |
|
|
رد: معجنات الذ من هيك ما في
تسلم ايديكي
|
|
12-12-2010, 10:55 PM
|
#3 |
|
|
رد: معجنات الذ من هيك ما في
روعة حبيبتي تسلمي ياقمر
|
|
12-13-2010, 01:56 AM
|
#4 |
|
|
رد: معجنات الذ من هيك ما في
تسلم ايديكي من جد روعه وانا جربت هالعجينه رائعه جدا
|
|
12-13-2010, 01:13 PM
|
#5 |
|
|
رد: معجنات الذ من هيك ما في
انشالله صحة وهنا على قلبك يارب
وشكرا كتير على الردود عنجد فرحتوني يسلمو كتير كلكم زوء والله |
معجنات الذ من هيك ما في