 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة الدجاج و اللوبيا يوجد هنا سلطة الدجاج و اللوبيا مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
12-12-2010, 10:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
[سلطة الدجاج واللوبياء
****************************** ********** صفار بيضتين ملعقتا طعام من عصير الليمون ملعقة طعام من خردل ديجون نصف كوب من الزيت النباتي نصف كوب من زيت الزيتون الخفيف كوبان من لحم الدجاج المسلوق والمفروم خشناً 2 إلى 3 عيدان كرفس مقطعة إلى شرائح رقيقة نصف كوب من اللوز المحمص والمقشر كوبان من اللوبياء المسلوقة يخفق صفار البيض مع العصير والخردل للحصول على مزيج ناعم. يضاف نوعا الزيت بعناية إلى هذا المزيج فيما الخلاط قيد العمل للحصول أخيراً على مايونيز كثيفة. أو يمكنك استعمال المايونيز الجاهزة. لسلق اللوبياء، يسخن الماء مع مقدار كبير من ملح البحر الخشن في قدر كبيرة. تضاف اللوبياء إلى الماء وحين تبدأ بالغليان وتصبح طرية جداً، تنزع اللوبياء من القدر وتصفى ثم توضع في الماء الشديد البرودة. بهذه الطريقة، تُسلق اللوبياء وتحافظ على لونها الأخضر وهشاشتها. يخلط الدجاج المفروم والكرفس واللوبياء الخضراء واللوز المحمص مع المايونيز. تقدم هذه السلطة مع الخبز المحمص وتزين بحبات الزيتون المنزوعة النوى. ينصح بتقديم هذه السلطة كغداء خفيف أو في الحفلات. |
|
12-12-2010, 10:47 PM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة الدجاج و اللوبيا
روعة حبيبتي تسلمي ياقمر
|
|
12-15-2010, 02:54 AM
|
#3 |
|
|
رد: سلطة الدجاج و اللوبيا
تسلم ايديكي
|
|
12-18-2010, 03:05 AM
|
#4 |
|
|
رد: سلطة الدجاج و اللوبيا
 تسلمين غلاتييعطيك العافيه تقبلي مروريدلوعه حمودي |
|
12-19-2010, 06:03 PM
|
#5 |
|
|
رد: سلطة الدجاج و اللوبيا
مشكوره حبيبتي
|
سلطة الدجاج و اللوبيا
