عمل القرنبيط
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
انا هعمل اليوم القرنبيط المقلى وطبعا انتم عارفين انة لة فوائد كتير جدا وموفيدة
اولا نسلق القرنبيط فى ماء مغلى ونضع معلقة ملح ومعلقة كمون
ثانيا نحضر الخلطة وهى عبارة عن كوب دقيق وثلاث بيضات وحزمة خضرة كسبرة وفص ثوم مدقوق وجميع التوابل من ملح وكمون وشطة حسب الرغبة
ثالثا نصفى القرنبيط فى مصفاة ويجب عدم سلق القرنبيط قوى
رابعا نضع المقلى وبيها الزيت ويكون غزير جدا ونضع كل قطعة قرنيط فى الخلطةثم فى المقلى لكى يحمر
وبالهنا والشفا:icon_idea:
|