 |
  |
|
|
|
12-16-2010, 07:00 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
روستو البطاطس
 المكونات 600 جم من البطاطس – مقشرة ومنقوعة في الماء 40 جم من القدونس – مفري 2 بيض 40 جم من معجون الثوم المشوي 40 مل من الزبد الذائب طريقة التحضير يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية تقشر البطاطس وتبشر وتعصر باليد للتخلص من أي ماء زائد تخلط البطاطس جيداً مع باقي المكونات في وعاء تشكل أقراص صغيرة من هذا الخليط يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ثم تحمر فيه أقراص البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين ترفع الأقراص من على النار وتوضع في الفرن حتى تنضج ثم ترفع من الفرن وتوضع في طبق للتقديم ويصبح الطبق جاهز للتقديم  ان اعجبكم موضوعي قيمولي عن طريق الميزان |
|
12-16-2010, 08:32 PM
|
#2 |
|
|
رد: روستو البطاطس
مشكورة ع الجهود
|
|
12-17-2010, 01:02 AM
|
#3 |
|
|
رد: روستو البطاطس
تسلم ايديكي
|
|
02-02-2011, 11:37 PM
|
#4 |
|
|
رد: روستو البطاطس
مشكوره
|
|
02-03-2011, 10:33 AM
|
#5 |
|
|
رد: روستو البطاطس
 |
