 |
  |
|
|
|
12-30-2010, 11:40 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
ستيك اللحم
قدمت الطباخة الأجنبية "آنا ماريا" شريحة ستيك اللحم؛ التي بدأت بتبيلها بإضافة بعض الثوم المفروم، مشيرة إلى إمكانية تقطيعه لشرائح أو فرمه، واحتفظت بكمية صغيرة من الثوم لطهيه لاحقا، ثم وضعت عليها الزعتر البري المفروم والروزماري، على أن يتم خلط جميع هذه المكونات جيدا. وفي الخطوة التالية أكدت على أهمية تغطية شريحة اللحم بزيت الذرة، لافتة إلى أن التبيلة السابقة تعطي اللحم نكهة شهية، بشرط أن يتم نقع اللحم في التبيلة يوما واحدا على الأقل قبل طهوها، كما قامت -في :a5bdf2b232: يوم الخميس 25 فبراير/شباط الجاري- بتحمير حلقات البصل، وبعد ذلك وضعت شريحة اللحم على الشواية، ونصحت بأن نلمس اللحم لكي نتأكد أنه جاهز للتقديم. وجهزت الخبز لتضع بداخله جبنة الكريما؛ لتعطي نكهة رائعة للشطيرة، بالإضافة إلى وضع 4 قطع من الطماطم المجففة وفوقها شريحة الستيك. |
|
12-30-2010, 12:08 PM
|
#2 |
|
|
رد: ستيك اللحم
مشكوؤوؤورة على الوصفة
الرائعة ومو غريبة منك كل شئ حلو من يدك تقبلي مروري : سوسو بنت ابوها |
|
12-30-2010, 04:26 PM
|
#3 |
|
|
رد: ستيك اللحم
يسلمو عسوله يعطيك العافيه يالغلا |
|
12-31-2010, 01:35 PM
|
#4 |
|
|
رد: ستيك اللحم
تسلم الايدى الا عملت
|
|
12-31-2010, 06:06 PM
|
#5 |
|
|
رد: ستيك اللحم
مشكورة
|
ستيك اللحم