ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات كعكة الفراولة والشوكولا اللذيذة .. يوجد هنا كعكة الفراولة والشوكولا اللذيذة .. حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 01-15-2011, 12:07 AM   #1

اصعب دمعه

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 98841
تاريخ التسجيـل: Jan 2010
مجموع المشاركات: 57,215 

كعكة الفراولة والشوكولا اللذيذة ..


كعكة الفراولة والشوكولا اللذيذة ..

 المقادير: كوبان ونصف الكوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات. ملعقتان

المقادير:
كوبان ونصف الكوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات.
ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر.
3 بيضات في حرارة الغرفة.
6 ملاعق طعام من الزبدة في حرارة الغرفة.
كوب وثلثا الكوب من السكر.
كوب من الحليب.
رشة ملح.
رشة فانيلا.

الصلصة:
200غ من الشوكولا.
كوب من الكريما الطازجة.
25غ من الزبدة.

للزينة:
كوب من الفراولة المقطّعة.
كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة.
ملعقتا طعام من السكر.

طريقة التحضير:
- يدهن قالب جاتوه دائري قطره 26 إلى 28 سم، له فتحة في وسطه، بالزيت ويرش فوقه الدقيق.
- تخفق الزبدة مع السكر لتصبح ناعمة وقشدية. يضاف إليها البيض، بمعدل بيضة واحدة كل مرة، ويتابع الخفق. يضاف الحليب ويتابع الخفق.
- يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر والفانيلا والملح. يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض للحصول على مزيج متجانس. يسكب هذا المزيج في قالب الجاتوه ويخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة تقريباً أو حتى يخرج عود الأسنان المغروز فيه نظيفاً ويصبح سطح الجاتوه ذهبياً.
- يخرج الجاتوه من الفرن. وحين يصبح فاتراً، يقلب ليبرد.
- يقطع الجاتوه أفقياً إلى طبقتين. يحشى الجاتوه بالكريما المخفوقة مع السكر (باستعمال كيس حلويات له رأس معدن زخرفي). تغطى الطبقة الثانية من الجاتوه بغاناش الشوكولا. يزين الجاتوه بالفراولة المقطّعة لملء الفتحة التي في وسطه.
- يحفظ الجاتوه في الثلاجة حتى موعد التقديم.

تحضير غاناش الشوكولا:
- تُسخن الكريما الطازجة.
- تضاف إليها الشوكولا السوداء المفرومة وتخلط معها حتى تذوب الشوكولا.
- تضاف الزبدة ويخلط المزيج. حين تصبح الصلصة فاترة وقابلة للسكب، تسكب فوق الجاتوه وترك لتجري على حوافه.

 
قديم 01-15-2011, 12:08 AM   #2

احلام شاعرة


رد: كعكة الفراولة والشوكولا اللذيذة ..


كعكة الفراولة والشوكولا اللذيذة ..

يسلمؤوؤوؤو

 
قديم 01-15-2011, 12:43 AM   #3

اصعب دمعه


رد: كعكة الفراولة والشوكولا اللذيذة ..


كعكة الفراولة والشوكولا اللذيذة ..


 
قديم 01-21-2011, 03:38 PM   #4

دلع الحلوة


رد: كعكة الفراولة والشوكولا اللذيذة ..


كعكة الفراولة والشوكولا اللذيذة ..


 
قديم 07-15-2011, 09:04 PM   #5

كلمة غرام


رد: كعكة الفراولة والشوكولا اللذيذة ..


كعكة الفراولة والشوكولا اللذيذة ..

روعه

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:28 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0