 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات محشي البطاطا يوجد هنا محشي البطاطا فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
01-31-2011, 10:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
:10_15_4[1]:السلام عليكم اخواتي
محشي البطاطا المواد اللازمة : 2 كيلو بطاطا صغيرة الحجم صنوبر محمص ( اختياري ) نصف كيلو لحمة ناعمة ملح و بهار و قرفة الصوص : 2- 3 ملعقة رب البندورة خمس أكواب ماء أو مرق نصف ملعقة صغيرة حب هال مطحون (انا بحب الهال كتير عشان هيك بضيفه لأغلب طبخاتي , بس الوصفة الأصلية ما فيها هال ) ملح و بهار مشكل التحضير : - نقشر البطاطا ثم نحفرها . - نقلي البطاطا بالزيت حتى تشقر شوي . - و بعدها نحطها على ورق نشاف أو محارم لتمتص الزائد من الزيت . - نقلي اللحمة ونتبلها بالملح والبهار وبعدها نضيف الصنوبر وندع الحشوة لتبرد . - تحشى البطاطا باللحمة بحيث تملئيها بشكل كامل - نذوب رب البندورة بالمرق و نتبل و ندعها حتى تغلي . - نرتب البطاطا المحشية في الطنجرة ثم نغمرها بالمرق - ندعها على نار هادئة مدة ثلاث أرباع ساعة تقريباً و بعد أن تنضج تقلب في صحن التقديم و تقدم مع الرز المفلفل بالشعيرية مع مرقها اللذيذ . وبالهناء والعافية |
|
02-01-2011, 02:30 AM
|
#2 |
|
|
رد: محشي البطاطا
تسلم الأيادي يالغلا
|
|
02-01-2011, 02:56 AM
|
#3 |
|
|
رد: محشي البطاطا
يسلموا يدكي ياعسل
|
|
02-01-2011, 12:36 PM
|
#4 |
|
|
رد: محشي البطاطا
يسلمو
|
|
02-02-2011, 11:16 PM
|
#5 |
|
|
رد: محشي البطاطا
يعطيكي العافية
|
محشي البطاطا