 |
  |
|
|
|
02-06-2011, 04:40 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
افتراضي كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة المقادير: - 3/4 كوب دقيق - 1/3 كوب نشا - 1 ملعقة طعام بيكنج بودر - 5 بيضات - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 3/4 كوب سكر ناعم - رشة ملح ..:: للتزين ::.. اعلبة فواكهه مشكلة + اعلبة مشمش + حبيبات الشكولاته ..:: مقادير الكريمة ::.. - 3 ظرف دريم و يب - 1/2 كوب حليب - علبة قشطة - 1 ظرف كريم كرمل بودرة الطريقة: ..:: طريقة عمل الكريمة ::.. - يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يضاف إلية القشطة و الكريم كارمل و يستمر في الخفق حتي تتكثف الكريما . - ينخل الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف إلية الملح . - يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلية السكر الناعم بالتدريج ثم يخفق المزيج لمدة 5 د ثم يضاف إلية الدقيق على دفعات و يخلط بواسطة ملعقة خشبية . - تدهن صينية الكيك بالزيت و تبطن بالدقيق و يصب فيها المزيج وتدخل في فرن محمي لمدة 25 دقيقة من اسفل على درجة متوسطة . - بعد أن تستوى الكيكة تخرج من الفرن وترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد ثم تقلب . تترك حتي تبرد تماماً ثم تشق من المنتصف و يوضع كمية من الكريما على نصفي الكيكة من الداخل ثم يوضع عليها الفواكهة المشكلة . - يتم إلصاق كل من نصفي الكيكة بعضهما ثم تدهن بالكريما من جميع الجوانب ويزين السطح بحبات المشمش و الكريما و تزين الجوانب بحبيبات الشكولاته . |
|
02-06-2011, 02:35 PM
|
#2 |
|
|
رد: افتراضي كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
يسلمو
|
|
02-06-2011, 06:00 PM
|
#3 |
|
|
رد: افتراضي كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
مشكوره حبيبتي
|
|
02-09-2011, 06:39 AM
|
#4 |
|
|
رد: افتراضي كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
نورتى
|
|
02-09-2011, 10:17 AM
|
#5 |
|
|
رد: افتراضي كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة
تحفة سلمت يداكى
|
