 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات الخبز اللبناني يوجد هنا الخبز اللبناني فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
02-06-2011, 12:33 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
الخبز اللبناني
المقادير:
1 كوب ماء 1 م-ص خميرة 1 ونصف م-ك سكر نصف م-ص ملح 2 ونصف كوب دقيق الطريقة: طريقة عمل الخبز اللبناني يتم إذابة الخميرة والسكر في كوب الماء ثم يتم خلط الملح مع الدقيق في اناء ثم يتم إضافة مزيج الخميرة المذوب ويتم العجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ثم يتم تغطية العجينة وترك جانبا لمدة ربع ساعة ثم يتم تقسيم العجينة إلى 12 كرة متساوبة ويتم رش العجين بالدقيق وتغطيتها بقماش رطب لمدة نصف ساعة لتخمر ثم يتم تسخين الفرن من أعلى على درجة حرارة عالية وضع صاج الخبز فيه يتم تجهيز 13 ورقة مطبخ ثم يتم فرد كل كرة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق ثم يتم وضع كل قطعة مفرودة على ورقة مطبخ ويتم صف كل ثلاث فوق بعض حتى تنتهى الكمية وهذا يساعد العجينة على التخمير ثم يتم إخراج صاج الخبز الساخن من الفرن ثم يتم قلب اول ورقة مع الخبز المفرود عليه ويخبز الخبز اللبناني بالفرن بسرعة ويقدم الخبز اللبناني وبالهناء والشفاء |
|
02-06-2011, 01:55 PM
|
#2 |
|
|
رد: الخبز اللبناني
يسلمو
|
|
02-06-2011, 06:13 PM
|
#3 |
|
|
رد: الخبز اللبناني
مشكوره حبيبتي
|
|
02-08-2011, 03:10 AM
|
#4 |
|
|
رد: الخبز اللبناني
تسلم الأيادي
|
|
02-09-2011, 05:22 PM
|
#5 |
|
|
رد: الخبز اللبناني
يعطيكي العافية
|
