اطباق رئيسية و اكلات سريعةحساء الجزر والميزو
يوجد هنا حساء الجزر والميزو طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
1. اغلي حساء الخضار في قدر على نار متوسطة. أضيفي الجزر ثم غطي القدر وخففي النار. اتركيه بين 15 و20 دقيقة الى ان يصبح الجزر طرياً جداً.
2. أبعدي القدر عن النار واهرسي الجزر أو استخدمي ملعقة مشقوقة لنقله إلى طبق وهرسه ثم إعادته إلى القدر.
3. اطبخي اللحم المقدد في مقلاة على نار متوسطة لأربع أو خمس دقائق الى ان يصبح هشاً، ثم أبعديه عن الحرارة وضعي الكرفس المفروم وبعدئذ أضيفي المزيج كله (بأقل قدر ممكن من الدهون) إلى حساء الجزر.
4. اغلي الحساء مجدداً على نار متوسطة ثم ضعيه جانباً، أضيفي الميزو وحرّكي المزيج ثم رشي الملح والفلفل بحسب الرغبة.
5. اسكبي الحساء وأضيفي الكزبرة وقدميه ساخناً.
• في الحصة: 120 سعرة حرارية، 5 غرامات بروتين، 5 غرامات كاربوهيدرات، 9 غرامات دهون، غراما دهون مشبعة، 4 ملغ كولسترول، 299 ملغ صوديوم وغرام من الألياف الغذائية