 |
  |
|
|
|
02-17-2011, 10:45 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
سنتدويشات
اكلات سريعة التحضير (( سندوتشات )) بالصور
-------------------------------------------------------------------------------- اكلات سريعة التحضير (( سندوتشات )) بالصور شاورما الدجاج بالزبده : المقادير: - شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورم ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتبيل ). - مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون . - سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري . - زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي . الطريقة: يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات. ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز: المقادير: - 2 صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه- ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6 فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتبيل ). - مسحة من المايونيز على الخبز . - مربعات جبن كرافت - خبز أقترح خبز شامي أو توست . - سلطة لحشو السندوتش: خس- طماطم- خيار -جزر - بصل اختياري . - زبده لقلي الدجاج . الطريقة :- - توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التبيل ونقليه في الزبد حتى الأستواء. - نمسح الخبز بالمايونيز . - اضيفي شريحة من الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وشريحة من الجبن الكرافت المربعات الرفيعه وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة ونسخنهم في الفرن أو التوستر الضاغطة لثواني أو حتى يسيح الجبن وممكن نسخن الخبز وبعدين نحشيه ويقدم هنيئا وكما ذكرت سابقا أن قلي الدجاج في الزبدة يعطيه نكهة خاصة وطعم لذيذ . المقادير: - 2 صدرين دجاج - 3 ملاعق مايونيز - ملعقة شاي ملح . - ملعقة شاي فلفل أسود . - ملعقة طعام جبن كرافت - خبز شامي . الطريقة: 1- أغلي الدجاج بالطريقة العادية ... ثم اخلطي المايونيز والفلفل والملح - أضيفي الدجاج بعد إستواه إلى الخليط يخلط جيداً . ساندويتشات التونة . المقادير :- - علبتي تونة مفته - كيس من شرائح التوست الاسمر أو صمون أسمر . - ملعقة طعام مايونيز - عصير ليمونتين - ذرة ملح فلفل أسود كمون . - خس وطماطم وخيار وبصل اختياري . الطريقة :- - تصفى التونة من الماء وتفت بالملعقة . - توضع في وعاء ويعصر عليها الليمون ، ويضاف المايونيز والفلفل والكمون وذرة الملح ويقلب الجميع معاً . - تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين تدهن بقليل من المايونيز . - تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة والقطعة الثانية نضع بينها وبين القطعة الثالثة السلطة المذكورة ثم تقطع الشرائح المحشوة من الزواية لتعطي شكل مثلث مغروس بعودين لتثبيت وضع حبة زيتونه للتزين |
|
02-18-2011, 06:54 PM
|
#2 |
|
|
رد: سنتدويشات
مشكوره جدا
|
|
03-04-2011, 07:41 PM
|
#3 |
|
|
رد: سنتدويشات
يعطيكي العافية
|
|
03-09-2011, 11:39 PM
|
#4 |
|
|
رد: سنتدويشات
مشكوره غلاتي
|
|
03-14-2011, 12:42 PM
|
#5 |
|
|
رد: سنتدويشات
 |
