ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة أرز بالطريقة البنغازية يوجد هنا أرز بالطريقة البنغازية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 02-18-2011, 07:32 PM   #1

دلع الحلوة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 113093
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 71,913 

Post أرز بالطريقة البنغازية


أرز بالطريقة البنغازية

المقادير : (تكفي لخمس أشخاص)(5) أكواب رز حبة قصيرة (مصري أو صيني)+لحم غنم أودجاج+بصلة حبة كبيرة+طماطم حبتين كبيرتين +خمس عروق معدنوس+زيت+توابل[ورقة غار+خمس حبات حبهان+عود لحم+خمس حبات فلفل أسود+قطعة صغيرة زنجبيل+نتفة ورد يابس+ربع ملعقة صغيرة كركم مطحون+ملح حسب الرغبة]



الخلطة:

بالنسبة للخلطة(وز مقشر ومفتوح على أثنين+كاجو+صنوبر+كبدة غنم أو بقر مقطعة مربعات+زبيب منقوع في ماء)


الطريقة:


نطبخ الرز بالطريقة العادية ,نضع ماء في طنجرة نضيف إليه اللحم والبصل والطماطم والمعدنوس ومكونات التوابل ونتركه حتى ينضج اللحم,نصفي ونترك المرقة على جنب,في هذه الأثناء نأخذ طنجرة نضع فيها مقدار كوب شاي زيت نحمر فيه مقدار ثلاث ملاعق كبيرة حبوب شوربة لسان العصفور أو مكرونة شعيرية حتى تصبح لونها ذهبي نضيف الرز المنقوع في الماء ونحرك قليلاً ثم نضيف المرقة ونحرك قليلاً ونتركها على نار هادئة حتى ينضج الرز


بالنسبة للحم :
إذا كان لحم غنم فيحمر في زيت ليكسبه لونه ذهبي مشهى
أما إذا كان دجاج فيعمل كنتاكي بالبيض والبقسماط يحمر في زيت


أما الخلطة:
يقلى كلاً من:اللوز والكاجو والصنوبر والكبدة والزبيب تباعاً والزبيب على الخفيف حتى ينتفخ فقط ويوضع في مصفى ويرش عليه قليل من الملح والفلفل الأسود والزهر ويخلط في بعض


عندما ينضج الرز يوضع في طبق تقديم نضيف إليه الخلطة ونترك قليل لتزين الوجه ,نخلط الرز والخلطة في بعض ونرص فوقها اللحم ونزين الوجه باقي الخلطة

وتاكلوا بالصحة والعافية

 
قديم 02-18-2011, 07:34 PM   #2

على امل


رد: أرز بالطريقة البنغازية


أرز بالطريقة البنغازية

مشكورة اخخختي
روعة

 
قديم 02-27-2011, 06:57 PM   #3

اصعب دمعه


رد: أرز بالطريقة البنغازية


أرز بالطريقة البنغازية


 
قديم 02-27-2011, 09:00 PM   #4

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ


رد: أرز بالطريقة البنغازية


أرز بالطريقة البنغازية

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

 
قديم 03-01-2011, 04:31 AM   #5

ام ذياد


رد: أرز بالطريقة البنغازية


أرز بالطريقة البنغازية

سلمت يداكي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:27 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0