 |
  |
|
|
|
02-18-2011, 08:28 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير تمر بالنوى أو بدون زبدة فنجان لبن دقيق أسمر الطريقة توضع الزبده علي النار ثم اللبن ويحرك يضاف إليه الدقيق حتي يشقر لونه يوضع عليه التمر ويحرك بملعقه خشب تترك علي نار هادئه حتي يلين التمر ويقدم مع القهوه. ^ ^ العفيس طرقه واجد وكل ناس لهم طريقة احنا طريقتنا فيه مختلفه تماما راح أقول طريقتنا : تمر منزوع النوى + زبده + بقل (( الاقط )) يحمس التمر مع الزبدة ويضاف له الاقط بعد تكسيره ويقلب على النار قليلا إلى أن يحمى ثم يؤكل بالصحه والهناء وممكن نستغني عن الاقط بوضع القرصان الناشف لكن لازم تضيفي على القرصان الناشف قليل من الحليب عشان يلين شوي م/ن |
|
02-18-2011, 08:46 PM
|
#2 |
|
|
رد: العفيس
طبق رائع
|
العفيس