| 
                                
                                 حلى الطبقات الكلاسيكية حلى الطبقات الكلاسيكية
 
 
 
 
                        المقادير..بالطبقات..
 1 -- كيك سيس رول
 الطبقه الاولى..
 1 ونص علبه بسكوت مطحون + علبه قشطه + نص اصبع زبده
 
 الطبقه الثانيه..
 كاس حليب مخلوط معه 2 ملعقه كاكاو باودر او علبه حليب شوكلاته + نص كاس مويه + 3 ملاعق حليب باودر + 2 كيس كريمه + نص علبه بسكوت..
 
 الطبقه الثالثه..كاس كريمه خفق نخلطه مع فنجال سكر حتى يتكثف..
 او ظرف دريم ويب + نص كاس حليب بارد..
 الطريقه..
 نقطع الكيك ونصفه ع أطراف الصينيه المتحركه..
 ونخلط الطبقه الاولى ونصفها بالصينيه وندخلها الثلاجه حتى نجهز الطبقه الثانيه..
 نخلط الطبقه الثانيه بقدر ع النار واذا بدا يغلي نشيله.. ونخلطه بالخلاط مع البسكوت..
 نصبه ع الطبقه الاولى وندخله الثلاجه..
 نجهز الطبقه الاخيره.. لازم تكون كثيفه..
 ونطلع الصينيه من الثلاجه ونزينها..
 نرش عليها خطوط من صلصة هيرشي ونسحبها بالسكين..
 ندخلها الفريزر عشر دقايق.. ثم نقدمها.
 
 |