رد: ايه رايكم؟
ايه رايكم؟
مقادير التورتة:
8بيضات-كوب ونصف دقيق-كوب سكر باكو بكينج بودر-فانيليا-محسن كيك-كاكاو حسب الرغبة
الطريقة:
نفصل البياض عن الصفار ثم نضع الفانيليا ونضرب البياض بالمضرب حتى يصير كثيفا-ثم نضع الصفار ونضربهم معا-ثم نضع السكر البودرة مع المحسنونستمر فى الضرب-ثم نضع الدقيق والكاكاو اذا اردناها تورتة شكولاتة ثم نضع البكينج بودر ونستمر فى الضرب -ندهن صينية مقاس(28) ونصب بها العجين ثم ندخلها الفرن.
التجميل:
بعد تمام نضج الكيكة نتركها تبرد ثم نقلبها ونقسمها نصفين -ثم نفرد الكريمة بداخلها ونحشوها بالشكولاتة والمكسرات حسب الرغبة ونجمل الوجه ايضا حسب الرغبة.
ارجو لو عجبتكم الطريقة لا تنسوا تقييمى بالميزان وشكرا:0108::11_1_207[1]::10_12_1[1]:
|