 |
  |
|
|
|
02-20-2011, 05:52 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
العجينة:
250غ دقيق 2 مل ك سكر مل ك بودرة جوز او بندق 125غ زبدة(حرارة الغرفة) مل ك زيت صفار بيضة مل ك حليب لجمع العجينة(او ملعقتين حسب نوعية الدقيق) ذرة ملح مل ص فانيليا الطريقة: -في اناء امزجي الدقيق,السكر,الفانيليا,الملح و اضيفي الزيت و الزبدة(مكعبات), مع المزج بلطف.. ثم باقي المكونات لكن دون عجن... ضعي العجينة في الثلاجة ترتاح لمدة ربع ساعة.. -افرديها في القالب الخاص, و بواسطة شوكة اجعلي بها ثقوب... -ضعيها في الفرن حتى تاخذ لون ذهبي خفيف فقط. الحشو: نصف لتر حليب علبة فلان(flan)شوكولا 2 مل ص نشاء(دقيق ذرة) ممكن اضافة سكر او بودرة كاكاو حسب الذوق.. -امزجي كل المكونات و ضعيها على النار مع التحريك المستمر لمدة 3د و ابعديها على النار.. -اضيفي لهذا المزيج نصف لوح شوكولا (50غ) و 2 ملاعق كبيرة زبدة, امزجي الخليط جيدا و بسرعة و صبٌيها مباشرة على العجينة و ارجعبها في الفرن حتى تطهى العجينة و تاخذ اللون الذهبي القاتم... -تاكل باردة ....ممكن تزينها بفواكه(موز) او كريمة شانتي بالشوكولا.. |
|
02-20-2011, 06:38 PM
|
#2 |
|
|
رد: تارت الفلان بالشكولا
يسلمو غلاتي
لاتنسي تعزمينا ^_^ تحياتي لك |
|
02-21-2011, 03:05 AM
|
#3 |
|
|
رد: تارت الفلان بالشكولا
 |
|
02-21-2011, 05:41 PM
|
#4 |
|
|
رد: تارت الفلان بالشكولا
روؤوؤوؤوعه
يعطيك العافيه |
|
02-26-2011, 07:11 PM
|
#5 |
|
|
رد: تارت الفلان بالشكولا
الله يعطيكي العافيه
|
تارت الفلان بالشكولا
