حلوى جوز الهند من المطبخ المغربي
حلوى جوز الهند من المطبخ المغربي
المقادير
250 غ زبدة
كاسكبير سكر
كاس كبير زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
بيضتان
كاس كبير جوز الهند :::الكوك:::
بكن باودر
الدقيق حسب الخليط
للتزين
120غ جوزالهند * الكوك**
100 غ سكر مخلطين
شوكولا سوداءمدابة
الطريقة
في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا...يضاف لهم الفانيلاوالزيت والبيض وجوز الهندوالبكن باودر ثم الدقيق ..
تعمل من العجينة اصابع علىشكل هلال , تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتىتبدا في الاحمرار......
لما تخرج من الفرن تزينبالشوكولا...
|